Leon Vogel
VIDEOGRAFIE

Mit dem Ziel, innerhalb von 10 Jahren Energieunabhängigkeit zu erlangen, zogen Beatrice und Werner von der Schweiz nach Hawaii. Auf Big Island zeigen uns der Labortechniker und Ingenieur, wie man ein biologisches Produkt von Weltklasse herstellt, nämlich den berühmten Kona Kaffee. Ein Biogasgenerator namens „Venus“ trägt zu einem geschlossenen Wasser- und Grünabfallkreislauf bei. Zwischendurch besuchen wir eine Rösterei in Kona und "Dr. Coffee" erzählt uns, was "Specialty Coffee" so besonders macht...

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Mit „The Secret of Mauna Kea“ wollen wir zeigen, dass es möglich ist, eines der weltweit beliebtesten Getränke nachhaltig herzustellen: Specialty Coffee aus Kona, Hawaii. Aber das Geheimnis ist weder der Kaffee noch seine Herstellung. Das eigentliche Geheimnis von Mauna Kea ist der Lebensstil seiner Produzenten, der als Referenz und Richtlinie für andere nachhaltige Zellen auf der ganzen Welt dienen kann.